Crepes com recheio de camarão, Rissóis de camarão e croquetes de carne

No dia 1 de Maio passei não sai de casa, pelo que passei algum tempo na cozinha... Aproveitei e fiz rissóis de camarão e croquetes de carne.

Como não sou muito boa a acertar as quantidades de massa, com a quantidade de recheio acabou por sobrar uma parte do recheio dos rissóis de camarão, mas na cozinha é como na Natureza, já dizia Lavoisier: "Nada se perde, tudo se transforma."

Aproveitei o recheio dos rissóis e fiz uns crepes, que ficaram maravilhosos, e como as miúdas pequenas não gostam muito destas coisas, fritei uns rissóis e uns croquetes. E acompanhamos com arroz branco. Foi o jantar de ontem.

O que sobrou do jantar