Esta tarte de amêndoa fica mesmo boa e é super fácil de fazer.
Tarte de Amêndoa
Massa
200 gr farinha
180 gr margarina
150 gr açucar
2 ovos
1 c. chá fermento
Cobertura
125 gr de margarina
100 gr de açucar
125 gr de amêndoa
3 c. sopa de leite
Modo de preparação:
Bate-se a margarina amolecida, mas não derretida, com o açucar, adiciona-se os ovos e por fim a farinha com o fermento. Vai ao forno. Quando estiver quase cozida cobre-se com a mistura de amêndoa.
Para preparar a cobertura é só juntar todos os ingredientes e levar a lume brando, até começar a caramelizar.
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